八木酒造部
約190年の歴史を持つ今治市唯一の蔵元。地産原料にこだわり、伝承の技で大切に醸される「山丹正宗」は、数多くの受賞実績を誇る。
今治街中麦酒
レトロな商店街の一角にある地ビール醸造所。造りたて ビールを隣のタップルームで味わえるほか、工場見学や 飲み比べも体験できる。
大三島みんなのワイナリー
大三島で耕作放棄地を活用したワイン用葡萄栽培から 醸造までを行う、島を愛するワイナリー。ワイン販売所で有料試飲もできる。
大三島ブリュワリー
ビールを愛するご夫婦が営む、大三島のクラフトビール 醸造所。特産の柑橘を使用したビールなど、ここにしかない味わいが楽しめる。
大三島リモーネ
レモン農家が栽培・加工・販売を手掛ける、柑橘リキュールとレモン雑貨の お店。島の四季を感じるお酒リモンチェッロが大好評。